2月12日(火)の給食
- 公開日
- 2025/02/21
- 更新日
- 2025/02/21
給食
（献立）
・豆入りひじきごはん
・切り干し大根の卵焼き
・すまし汁
・牛乳
切干大根は、細く切った生の大根を干して乾燥させたものです。太陽の光を浴びることで、水分は失われますが、甘味がでておいしくなります。また、大根を乾燥させることで、骨や歯を丈夫にするカルシウムや貧血を防ぐ鉄分、腸の働きをよくする食物繊維などの栄養素も増えます。
