全国学校給食週間２日目は青森県の「せんべい鍋」にチャレンジです。青森県の海沿いの地域では風が強く稲作が不適切で小麦粉栽培がさかんだったようです。そこで、南部せんべいが考えられ、料理にも使われるようになったようです。鍋料理に入れてせんべいのモチモチ感をいただきます。いかとりんごは青森県から入荷しました。

○麦ごはん
○いかの生姜焼き
○せんべい鍋
○大豆とひじきの煮つけ
○りんご・牛乳