○今日の献立

　・なすとトマトのスパゲッティ
　・牛乳
　・イタリアンサラダ


スパゲッティのソースは、みじん切りにした野菜にホールトマトやトマトペーストを加えて30分以上煮込みました。なすは形が残るように、油で一度揚げてから最後にソースに入れました。
今までなすが嫌いだったけれど、今日のスパゲッティを食べたらなすが好きになった！と報告してくれた児童がいて嬉しく思いました。

イタリアンサラダは、赤ピーマン、きゅうり、キャベツが入ったカラフルな見た目のサラダです。


主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。