★今日の献立

・きつねうどん
・牛乳
・和風サラダ
・キャロットケーキ

今日の主食は、きつねうどんです。甘辛く煮た油揚げが入っています。
デザートは、キャロットケーキです。にんじんをミキサーにかけて生地に練り込んでいます。あまり細かくしすぎず、にんじんの食感が残るようにしています。写真は焼き上がったキャロットケーキです。きれいな黄色になりました。

児童からは、「にんじんのケーキなのに、あまい味がしてふしぎです」「全体的においしかったけど、特にキャロットケーキがおいしかったです」という感想がありました。


【食材の産地】
玉ねぎ：北海道　にんじん：徳島　ねぎ：茨城　小松菜：埼玉　きゅうり：埼玉　もやし：栃木　鶏卵：栃木　鶏肉：鹿児島