★今日の献立

・なすとトマトのスパゲッティ
・牛乳
・イタリアンサラダ
・オレンジゼリー


今日の主食は、なすとトマトのスパゲッティです。なすとトマトは、どちらも夏が旬の野菜です。なすは油で揚げてからほかの具と混ぜています。油で揚げることで、きれいな色を保つ効果や、形を崩れにくくする効果、うま味を出す効果があります。

児童からは、「なすとトマトのスパゲッティがおいしかった」「オレンジゼリーに酸味があっておいしかった」という感想がありました。

【食材の産地】
にんにく：青森　しょうが：高知　セロリー：長野　にんじん：千葉　玉ねぎ：愛知　なす：茨城　キャベツ：群馬　赤ピーマン：宮崎　きゅうり：埼玉　豚肉：茨城