★今日の献立

・カレー麻婆豆腐丼
・牛乳
・春雨スープ
・いよかん

カレー麻婆豆腐丼は、カレー粉で味付けした麻婆豆腐をご飯にかけて食べます。今日は全校分で約９０ｋｇの豆腐を使用しています。二枚目の写真は、豆腐を茹でているところです。茹でることで、中までしっかり火が通るだけでなく、ほかの具材と混ぜ合わせたときに形がくずれにくくなります。

児童からは、「カレー麻婆豆腐丼がとてもおいしかったです。また給食に出してください。」という感想がありました。


【食材の産地】
にんにく：青森　しょうが：高知　たまねぎ：北海道　にんじん：千葉　ねぎ：千葉　いんげん：沖縄　白菜：群馬　もやし：栃木　いよかん：愛媛　鶏肉：岩手　豚ひき肉：国産