★今日の献立

・豆入りチキンカレーライス
・かみかみサラダ
・バレンシアオレンジ
・牛乳

今日の副菜はかみかみサラダです。ごぼうなどかみごたえのある食材を入れたサラダです。給食では生野菜を使えないので、サラダの場合も野菜を熱湯で茹でます。シャキシャキ感を残すために、茹ですぎないことがポイントです。

児童からは、「かみかみサラダの野菜がおいしかったです。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
にんにく：青森　しょうが：高知　セロリー：長野　玉ねぎ：愛知　にんじん：千葉　じゃがいも：長崎　ごぼう：熊本　大根：青森　きゅうり：群馬　鶏肉：青森　オレンジ：和歌山