★今日の献立

・きつねうどん
・ポテトたこ揚げ
・野菜の甘酢かけ
・牛乳

今日の献立は大阪府の郷土料理です。大阪といえば、「たこ焼き」が有名です。給食で作るのは難しいので、じゃがいもをつぶした生地にたこやねぎを混ぜて丸め、油で揚げました。ソースと青のりをかけると見た目はたこ焼きのようです。きつねうどんは日本全国で親しまれている料理ですが、大阪発祥の料理です。

児童からは、「きつねうどんが温かく、温まりました。」「ポテトたこ揚げがたこ焼きみたい！」という感想がありました。

【主な食材の産地】
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　ねぎ：千葉　小松菜：埼玉　じゃがいも：北海道　キャベツ：愛知　きゅうり：埼玉　鶏肉：青森　たこ：アフリカ