＜献　立＞
主　　　食：押し麦ごはん
副　　　菜：かみかみ佃煮
主　　　菜：れんこん入り豆腐バーグ
副　　　菜：吉野汁
副　　　菜：ひとしお野菜
飲　み　物：牛乳

　『　旬の野菜「れんこん」　』
　今日の主菜は、『れんこん入り豆腐バーグ』です。
　「れんこん」は、冬が旬の野菜です。
　「ビタミンC」がたくさん含まれていて、風邪を予防したり、疲れを回復させたりする効果があるといわれています。
　「れんこん」には、穴があいていますが、この穴は、お花から茎を通って根っこの先まで同じ数です。
　おもしろいですね。
　旬の野菜を味わって食べてくださいね。

＜主な食材の産地＞
お米…新潟県
とり肉…青森県
ちりめんじゃこ…広島県
豆腐…富山県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
れんこん…茨城県
にんじん…千葉県
ねぎ…千葉県
ほうれんそう…埼玉県
キャベツ…愛知県
こまつな…埼玉県
※牛乳の産地は世田谷区のホームページをご覧ください。