１０月１８日（火）　給食食材産地

今日の給食「ココアパン・マカロニのクリーム煮・ポテトフレンチサラダ・牛乳」

　マカロニはショートパスタの一種です。パスタの本場、イタリアではパスタ料理が１０００種類以上もあるといわれています。そして、その料理に使われるパスタは用途別に３００種類以上あるそうです。パスタとひとくくりに言っていますが、これだけあると同じパスタとは思えないものもありそうです。今日はクリーム煮を作ったので、ソースがよくからむようにツイストマカロニを選びました。料理ごとにどのパスタを使うか迷います。みなさんならどのパスタを使いますか？