カツオは回遊魚といって、えさを追いかけて太平洋を大群で移動します。
日本近海には春にやってきます。
その年の最初に獲れたものが「初がつお」、春から夏に北上したカツオが秋に南下してきたものを「戻りがつお」といいます。

＊献立＊
わかめごはん
すまし汁
カツオの甘辛煮
野菜のからししょうゆかけ
牛乳