PTA家庭教育学級「だし講座」
- 公開日
- 2018/07/14
- 更新日
- 2018/07/14
できごと
PTA文化厚生委員会主催の家庭教育学級。今回は「だし アンバサダー」の資格を持つ講師を招き、だしの講座を開催しました。
はじめに「本枯鰹節ができるまで」の話を聞き、そのあとに「一番だし」の取り方や鰹節の削り方の体験などの内容が続きます。
削りたての鰹節は、本当に良い香りがしました。
