今日の給食の献立は、「ガパオライス」です。

ガパオライスはタイの料理で、本来はナンプラーや唐辛子で辛く仕上げるのですが、そこは学校給食。
ナンプラーの量は通常の半分に留め、唐辛子もほとんど入れないようにしています。

そのかわり、フレッシュバジルが入れてあるそうです。でも子どもたちには分からないでしょうね。

私個人としては、もっと辛い味付けが好きです。パクチーも入れてほしかった・・・。