学校日記メニュー

学校日記

11月11日(火) 長崎県の郷土料理

公開日
2025/11/13
更新日
2025/11/11

給食献立・食材産地

【献立】

・長崎ちゃんぽん

・浦上そぼろ

・カステラ

・牛乳


今日は長崎県の郷土料理です。豚肉やイカなどの食材を少し太めのちゃんぽん麺と合わせました。

浦上そぼろは、長崎県の浦上地区で肉を食べることを伝え、作られた料理です。豚肉、さつま揚げ、

もやしなどを使った五目きんぴらです。カステラは、カップの底にざらめを敷きました。