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学校日記

9月19日(木) 呉汁

公開日
2024/10/01
更新日
2024/10/01

給食献立・食材産地

【献立】
・麦ごはん
・白身魚の甘酢あんかけ
・キャベツとツナのあえもの
・呉汁
・牛乳

大豆をすりつぶしたものを呉といい、それを味噌汁に入れたものを呉汁と呼びます。
呉汁は、全国的に食べられている郷土料理です。
大豆が細かく砕かれているため、豆が苦手な子も食べやすいと言っていました。

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