【献立】

・豚すき丼

・魚の竜田揚げ

・小松菜のおひたし

・牛乳

今日は豚すき丼です。豚肉やたまねぎ、豆腐やこんにゃくなどをすき焼きのように

さとうやしょうゆで甘辛く味つけをしました。ごはんにのせて、よく食べていました。

【献立】

・ポークカレー

・香味ドレッシングサラダ

・メロン

・牛乳

今日のサラダは、香味野菜のたまねぎやにんにくを使って、ドレッシングを作り、ゆでた野菜とあえました。

味がしっかりなじんで食べやすく、カレーとともによく食べていました。

【献立】

・ごはん

・ひじきのふりかけ

・さばの和風ソースかけ

・野菜のゆかりあえ

・かきたま汁

・牛乳

今日はひじきのふりかけです。ひじきと細切り昆布を炒めて、さとうやしょうゆで味つけをしてから、

かつおぶしを加えました。ひじきは煮物だと苦手な児童が多いですが、ふりかけにすると、

ごはんと一緒にとてもよく食べてくれます。

【献立】

・とんこつラーメン

・ビーンズポテト

・杏仁豆腐

・牛乳

今日のおかずはビーンズポテトです。じゃがいもとでん粉をまぶした大豆を揚げてから、

塩こしょうとパプリカパウダーで味つけをしました。ラーメンとともによく食べていました。

【献立】

・グリンピースごはん

・キャベツのおかかあえ

・肉じゃがうま煮

・みかんゼリー

・牛乳

今日は、1時間目に1年生がさやむきをしたグリンピースを使って、グリンピースごはんを作りました。

新鮮なグリンピースはしっとりしていて、とても食べやすいです。グリンピースが苦手な児童も、

このグリンピースごはんなら食べられるよと、残さず食べていました。

【献立】

・メロンパン

・イタリアンサラダ

・ミネストローネ

・牛乳

今日はメロンパンです。バターや砂糖を合わせて作ったクッキー生地を丸いパンにのせて、

グラニュー糖をかけてから、網目の模様をつけて焼きました。

サクサクに焼けたクッキー生地がとても人気のパンです。

【献立】

・パエリア

・スパニッシュオムレツ

・ソパデアホ（にんにくのスープ）

・牛乳

今日はスペイン料理です。ターメリックを入れて炊いたごはんに、えびやいかなどの具を合わせました。

スパニッシュオムレツは、じゃがいもやチーズがを卵と合わせて焼きました。

食べやすいようにケチャップをかけました。

【献立】

・ごはん

・回鍋肉（ホイコーロー）

・ワンタンスープ

・牛乳

今日のおかずは回鍋肉です。回鍋とは、一度調理した食材を、もう一度鍋に戻して調理することを表します。

給食では、キャベツを一度炒めて取り出してから、肉や玉ねぎを炒め、その後キャベツを加えて、

テンメンジャンなどで味つけをします。ごはんと一緒によく食べていました。

【献立】

・わかめ入り麦ごはん

・ししゃものカレー揚げ

・野菜のおひたし

・豚汁

・牛乳

今日はししゃものカレー揚げです。ししゃもにしょうゆなどで下味をつけてから、

でんぷんとカレー粉をつけて揚げました。頭からしっぽまで丸ごと食べられます。

【献立】

・黒砂糖パン

・ポテトマカロニグラタン

・野菜スープ

・牛乳

今日はポテトマカロニグラタンです。鶏肉やたまねぎ、じゃがいもやマカロニなどの具を

手作りのホワイトソースと合わせて、カップに入れて、チーズとパン粉をのせて焼きました。

【献立】

・ゆかりごはん

・千草焼き

・野菜のごまあえ

・豆腐のみそ汁

・牛乳

今日のおかずは千草焼きです。卵にひき肉やにんじん、たけのこなどの具を入れて、鉄板に流して焼いてから、

カットしました。具だくさんの卵焼きを味わって食べていました。

【献立】

・シナモントースト

・春野菜のポトフ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

今日は、春が旬の新たまねぎや新じゃがいも、春キャベツ、スナップえんどうを使って、

ポトフを作りました。具だくさんで栄養たっぷりのポトフを、味わって食べていました。

【献立】　群馬県の郷土料理

・おっきりこみ

・焼きまんじゅう

・こんにゃくサラダ

・牛乳

今日は群馬県の郷土料理です。おっきりこみは、太いめんを使った料理です。

給食では、めんのシートを太めに切ってからゆでて、汁と合わせました。

焼きまんじゅうは生地を膨らませてから、小さく丸めて、みそをかけて焼きました。

どちらもおいしいねと話しながら、よく食べていました。

【献立】

・中華おこわ

・かつおの甘がらめ

・若竹汁

・しょうぶゼリー

・牛乳

今日は端午の節句の献立です。若竹汁にはカブトの形のかまぼこを浮かべました。

ゼリーはしょうぶをイメージして、ぶどうゼリーにパインアップルを入れて作りました。

【献立】

・チキンライスたまごぞえ

・ツナサラダ

・ABCスープ

・りんごゼリー

・牛乳

今日はチキンライスです。鶏肉や玉ねぎなどを炒めた具とごはんをケチャプで味つけしました。

炒り卵をのせて、混ぜながらよく食べていました。

【献立】

・ごはん（有機米）

・鮭の和風ソースかけ

・ごまあえ

・豚汁

・牛乳

今日のごはんは有機米です。有機栽培は、環境を考えて農薬などを使わずに作られるため、とても手間がかかりますが、

生き物を守り、地球にやさしい農業です。安全でおいしく作られたお米を、味わってよく食べていました。

【献立】

・ガーリックトースト

・ビーンズシチュー

・コーンサラダ

・パイン入りカルピスゼリー

・牛乳

今日はガーリックトーストです。バターとにんにく、パセリを混ぜてパンにぬって焼きました。

とてもよく食べていました。

【献立】

・スパゲッティミートソース

・キャベツサラダ

・カップケーキ

・牛乳

今日のデザートはカップケーキです。小麦粉や卵を混ぜて生地を作り、一つずつカップに入れて焼きました。

上からさとうをかけてあります。ふわふわでおいしいねと話しながら、とてもよく食べていました。

【献立】

・たけのこごはん

・ししゃもの磯辺揚げ

・野菜のおかかあえ

・大根のみそ汁

・牛乳

今日は春が旬のたけのこを使って、たけのこごはんを作りました。小さく切って、ゆでてから、

味つけをしてごはんと混ぜました。たけのこの食感や風味を感じながら、味わって食べていました。

【献立】

・マーボー豆腐丼

・春雨サラダ

・清見オレンジ

・牛乳

今日の果物は清見オレンジです。みかんとオレンジを掛け合わせた品種です。

酸味は少なく、甘くて果汁が多いです。上手に皮をむいて、味わってよく食べていました。