学校日記

5月9日の給食

公開日
2013/05/09
更新日
2013/05/09

できごと

今日の献立
・三色ピラフ
・タンドリーチキン
・ベーコンと白菜のスープ
・りんごゼリー
・牛乳

 タンドリーチキンの下味ににんにくを入れています。
 にんにくは、ユリ科ネギ属です。独特の香りは、イオウ化合物の一種
アリシンです。アリシンはビタミンB1の効果を高める働きがあり、
疲労回復や体力増強などに役立つといわれています。