今日の献立
・鶏肉のチーズフライ
・ゆで野菜
・コーンチャウダー
・チョコチップパン
・牛乳
　
　今日のメインディッシュは鶏肉のチーズフライです。
鶏肉にチーズをはさんで、パン粉をつけて揚げます。
数は小中合わせて千色以上なので、ひとつの揚げ釜では間に合わず
ふたつの釜に油を入れて揚げました。
油の使用量も、一斗缶で７缶も使いました。
調理室の大きな窓からのぞけますので、３１日のフィッシュバーガーのときにでも
ご覧ください。