今日の献立
・山菜ごはん
・揚げ出し豆腐のあんかけ
・肉団子味噌汁
・バレンシアオレンジ
・牛乳

　揚げ出し豆腐の肉味噌がけを作りました。
　豆腐の大きさは学年により、大きさを少しずつ変えるので、
揚げるための温度や揚げ時間を調整しています。
　今更ながらですが、サイコロのような形と長方形の形とでは、
熱の入り方が違うと、再発見しました。