学期中の給食調理が終わり、夏休み中は、
調理器具のメンテナンスや、片付けを行い、
しばらくは、施設は閉鎖します。
その前に、調理員の方々が恒例の調理室公開を行ってくれました。
食器洗浄機（写真：上）
保管庫（写真：中）の他に
今回は、大鍋で野菜くずを炒める作業を体験させてくれました。（写真：下）
６０名あまりの保護者の方々や子どもたちが参観、体験しました。
大鍋で大ひしゃくを使って炒める作業は、
「わぁー重い」という声が上がるほどの大変さだったようですが、
「ふだんは絶対にできない体験をさせてもらえて良かった」
という感想が多かったです。