今日の献立
・ソースかつ丼
・マカロニ入りサラダ
・ゆでキャベツ
・大根の味噌汁
・牛乳

　今日は目の愛護デーです。
　ビタミンAは目の健康に欠かせず、不足すると夜盲症になると言われています。
にんじんやかぼちゃには体内で必要に応じてビタミンAとなるβカロチンが
豊富です。油で調理すると吸収率が上がりますので、上手に摂取できるように
していきたいですね。