今日の献立
・ゆかりごはん
・かぼちゃのコロッケ
・ゆでキャベツ
・けんちん汁
・牛乳

　今日のかぼちゃコロッケには、じゃがいもも入っています。
かぼちゃ１００％にすると扱いが大変で、揚げている途中に
パンクしやすくなるためです。
　それども１０個ほどパンクしてしまいました。それは中身を
取り出して形を作り直し、揚げ直しました。材料をムダにしないためです。