今日の献立
・ホットサンド
・ビーンズシチュー
・キャベツのサラダ
・りんご
・牛乳

　ホットサンドにチーズを入れました。
１１月１１日は、「チーズの日」です。
現在のチーズの元祖といわれる”蘇（そ）”が
日本で初めて製造されたのは、西暦７００年（文武４年）と
いわれています。その後、”醍醐（だいご）”も作られる
ようになりました。
　当時は上流階級の人だけが食べることを許されたとても貴重で
高価な食べ物だったようです。味はどうだったのでしょうか。