今日の献立
・中華おこわ
・豆腐の五目炒め
・中華風スープ
・りんご
・牛乳

　大根の葉の話をしていると、葉の芯の部分、小さな２、３枚は
高級な懐石料理に使われているという話題になりました。
　１本の大根にわずか２、３枚ですが、味がよいそうです。
大根１本のほんの一部分だから貴重なものなのでしょうが、
そういうことを思いもしませんでした。
　どんな会席料理になるのか、一度口にしたいものです。