今日の献立
・中華丼
・中華スープ
・大豆とじゃこの揚げ煮
・菊花みかん
・牛乳

　今日は、子どもたちに大人気の「大豆とじゃこの揚げ煮」にしました。
調理前にじゃこに混じっている雑魚を選別します。アレルギーと関係が
あるので慎重に慎重に対応しています。１〜２ｍｍくらいのエビやイカ、
カニが混じっているからです。今日は１０００食分で、１時間かかりました。
手間はかかりますが、大切なことです。