今日の献立
・キムチ丼
・しめじとわかめのスープ
・パンサンスー
・オレンジ
・牛乳
　
　今日のキムチ丼のキムチは、給食会のものを使ってみました。
どのタイミングでキムチを入れるか、調味料をどうするかで味をみます。
できあがる直前にキムチを入れることになり、スープの量も加減しました。
できあがりは、キムチも柔らかくならず、歯ざわりが残っていてよい加減に
なりました。子どもたちは、どう味わってくれたでしょうか。