今日の献立
・チャーハン（たまご）
・家常豆腐
・ワカメスープ
・オレンジ
・牛乳

　金曜日の給食にゴーヤ（にがうり）を出します。沖縄の代表野菜ですが
全国的にもよく知られています。人気の秘密は、「長寿を支える野菜」と
いうことからです。
　ゴーヤは、カロテンが少なく、淡色野菜（緑色ですが）に入り、ビタミンＣは
加熱してもほとんど減らないという特徴をもっています。少し苦みはありますが、
少しでも食べてほしいと思います。