今日の献立
・ミートサンド（大豆入り）
・鮭のコーンフレーク揚げ
・イタリアンサラダ
・ポテトスープ
・オレンジ
・牛乳

　きゅうりがたくさん出回る時期になりました。
きゅうりは、１本が約１００ｇ１４キロカロリーと
エネルギーも少ないのです。
　緑色をしていますが、淡色野菜の中でもカロテンを多く含んでいます。
カロテンは、抗酸化作用があり、きゅうりに含まれるカリウムは、
血圧を下げたり、利尿効果を発揮したりします。