今日の献立
・上海麺
・珍珠丸子
・中華漬け
・柿
・牛乳

　寒くなると、給食にも大根やはくさいが登場し、汁物やサラダなど
いろいろな料理に使われます。
　はくさいは、「葉」「芯」を分けて時間差で茹でています。
芯の部分を繊維と同じ方向にスライスして使うと歯ごたえがあり、
美味しいです。
　寒い時期に旬の野菜をたくさん食べて、元気に過ごしてほしいです。