できごと
今日の献立
・雑穀ごはん
・手羽大根
・野菜の生姜風味
・つみれ汁
・りんご ・牛乳
手羽と大根を煮ました。毎日の献立に大根が出てきます。
大根の美味しい季節です。手羽は、一度素揚げして、
煮汁で煮ました。ゆでた大根をそこに加えて、さらに、煮詰めました。
味がしみて美味しかったです。
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