今日の献立
・ごはん
・ビーンズナゲット
・じゃがいものごまだれ
・おひたし
・のっぺい汁
・牛乳

　豆類を食べてほしくて、白いんげんと大豆をナゲットの中に
入れてみました。乾燥の豆を柔らかく煮て、みじん切りにして
加えました。本当は、豆の形そのものを食べてほしいのですが、
豆に抵抗感があり、残ってしまいます。
　今、家庭で豆を煮る回数が少なくなっているのではないでしょうか。
いろいろな料理に豆を取り入れてほしいと思います。