今日の献立
・ポークカレーライス
・手作り福神漬け
・スズキの天ぷら甘酢あんかけ
・牛乳

　今日は少し甘めのカレーにしてみました。福神漬けは、学校で
作ったものです。市販品と比較すると、えっと思うかもしれませんが
美味しいです。生の大根は、使わず、切り干し大根だけ使う予定でしたが
子どもたちの嗜好を考えて、入れてみました。
　れんこんはハスの茎が水の下の土の中で、大きく太って野菜になった
ものです。れんこんは穴があいて向こうが見える事から、
「見通しがきく」といって、お正月料理に使用されています。