今日の献立
・いなり寿司
・田舎うどん
・春色キッシュ
・いちご　・牛乳

　今日は「いなりずし」です。ごはんの方には、
甘酢の生姜とごまを入れました。そこへ油揚げを煮た
煮汁を加えています。今日は、手作りで１３００個ほど
作りました。衛生基準から、できあがってから２時間以内で
出すようにしています。
　今日は、油揚げが小さいので、太った「いなりずし」に
なってしまいました。