3年生は「総合」の食育の学習を芦花中学の2年生とともに進めています。今日は、「加工食品の主な原材料や栄養素としての働きを知る」ねらいの授業です。
　まずは家から持ってきた加工食品を栄養素別に分けます。「熱や力のもとになる」「黄色」の食品が多いことにびっくり。
　その中で「じゃがいもはどうして黄色に入るの？」という疑問も生まれてきました。栄養士の松田先生に教えてもらいました。
　毎日食べている食品をあらためて意識をするよい学習になったように思います。