今日の献立
・ポークカレーライス
・福神漬け
・切り干し大根サラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

　今日は、切り干し大根を使ったサラダを出しました。
太陽の当てて干すことで、栄養や甘みが凝縮されます。
さらに、骨を丈夫にするカルシウムも多く含まれるようになります。
　切り干し大根は、煮物のイメージがありますが、サラダにすることで
食べやすく、歯応えもあり、よく噛むこともできます。
　大人気のカレーライスと一緒に切り干し大音サラダも
いっぱい食べてほしいです。