今日の給食には、彩豊かな
「秋の香りごはん」が登場しました。
具材の栗は、釜で蒸し、
さつまいもは、形を崩さないために
油で揚げています。
それ以外の具材を炒め、炊き込みます。
炊きあがったところで、先の栗とさつまいもを加え、
最後に緑鮮やかな茹でたいんげんを加えて配食です。
今日は、トレーの上が秋色に染まりました。