今日の献立
・五目うどん
・いかとさつまいもの天ぷら
・野菜の辛子醤油かけ
・茶碗蒸し
・牛乳

　今日は茶碗蒸しを出しました。
削り節と昆布で濃いめの出汁をとり、
卵を加えます。これを２回こして、
なめらかな卵液を作り、
なるとや鶏肉、糸みつばなどを
入れたカップに注ぎ、蒸しました。
　手間がかかりますが、子どもたちに
美味しいと言ってもらえるように
丁寧に心を込めて作りました。