今日の献立
＜郷土料理給食　〜山梨〜＞
・ほうとう
・ししゃもの２色揚げ
・じゃがいものそぼろ煮
・りんご
・牛乳

　今日は郷土料理給食です。山梨の「ほうとう」を
出しました。昔、米作りが難しい地域では、
小麦を栽培していました。その小麦と水で
平たいほうとうめんを作り、季節の野菜を入れて
煮込んだものが「ほうとう」です。
給食では、かぼちゃやねぎ、大根やしめじなど
たくさんの具材を入れて作りました。
　温かく栄養のあるほうとう、たくさん食べて
もらえたでしょうか。