今日は、子どもたちに人気のソース焼きそばです。
中華麺は、油をからめて蒸しました。
具材の豚肉や野菜を炒め、それらと麺を大きな釜で
炒め合わせます。
とても重いのですが、調理員さんは、長年の感とコツで
上手に炒め合わせます。
調理員の一生懸命作ったソース焼きそば、
美味しき食べてもらえたでしょうか。