〈今日の献立〉
・三色ピラフ
・ベーコンと白菜のスープ
・タンドリーチキン
・りんご
・牛乳

　「タンドリーチキン」は、インド料理の代表的なものです。本場では、タンドールと呼ばれるツボの形をしたかまどで焼き上げています。チキンの下味にヨーグルトを使うことで、かたいお肉もやわらかく仕上げることができます。