できごと
〈今日の献立〉
・ごはん
・沢煮椀
・さばのごまみそ焼き
・野菜ののり和え
・巨峰
・牛乳
旬を迎えた「さば」は、とても脂がのっていました。“ごまみそ焼き”にすると、魚の生臭さがとれて、香ばしく仕上がります。同じく旬を迎えた「巨峰」のデザートも嬉しいですね。
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