学校日記

1月27日の給食

公開日
2017/01/27
更新日
2017/01/27

できごと

〈今日の献立〉
・ごはん
・かみかみ佃煮
・みそ汁
・肉じゃがのうま煮
・ネーブル
・牛乳

 白いご飯とよく合う「かみかみ佃煮」は、ちりめんじゃこ、糸けずり節、塩昆布で作っています。じゃこはお酒をふりながら、カリカリになるまで弱火で炒ると、臭みがとれておいしくなります。家庭での常備菜にもオススメです。