学校日記

2月16日の給食

公開日
2017/02/16
更新日
2017/02/16

できごと

〈今日の献立〉
・ごはん
・吉野汁
・さばのみそ煮
・青のりポテト
・和風サラダ
・牛乳

 給食の「さばのみそ煮」は、大きな鍋(回転釜)で作ります。釜に敷き詰めた魚の身が崩れないように、そして焦げ付かないように、火加減に注意しながら1時間半〜2時間かけて煮ました。愛情がたっぷり込められた、ふっくら美味しい「さばのみそ煮」が完成しました。