学校日記

5月31日の給食

公開日
2017/05/31
更新日
2017/05/31

できごと

〈今日の献立〉
・ごはん
・打ち豆のみそ汁
・いかのかりんとう揚げ
・小松菜のサラダ
・甘夏みかん
・牛乳

 今日のみそ汁には“打ち豆”が入っていました。“打ち豆”は、大豆をつぶして乾燥させたもので、東北地方や北陸地方など、主に日本海側の地域で伝統的につくられている大豆の保存食です。汁物や和え物、煮物などの郷土料理があります。