できごと
〈今日の献立〉
・ごはん
・みそ汁
・さわらのしょうが風味焼き
・粉ふきいも
・野菜のゆずこしょう和え
・牛乳
今日の和え物は、ちょっと大人の味、“ゆずこしょう”を味付けに使いました。しょうゆ、みりん、ほんの少しのゆずこしょうを加えます。辛みはなく、フワッと香りが広まる和え物です。
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