〈今日の献立〉
・ピザトースト
・白いんげん豆のポタージュ
・バジルサラダ
・プルーン
・牛乳

　今日のポタージュは、変わり種で“白いんげん豆”と“さつまいも”を使っています。鶏ガラスープで煮たあとは、気長にミキサーにかけ、丁寧に裏ごしすることで、なめらかなポタージュに仕上がります。ぜひ、家庭でもチャレンジしてみてください。