できごと
〈今日の献立〉
・ごはん
・沢煮椀
・魚の山椒みそ焼き
・野菜ののり和え
・巨峰
・牛乳
「魚の山椒みそ焼き」は初登場の料理です。魚はサバを使いました。“山椒みそだれ”は、西京みその“みそだれ”に、“粉山椒”を少量加えています。ピリッとしたする鋭い辛味が、口の中に広がりました。
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