学校日記

11月6日の給食

公開日
2017/11/06
更新日
2017/11/06

できごと

〈今日の献立〉
・ごはん
・中華スープ
・ジージャン豆腐
・りんご
・牛乳

 「ジージャン(家常)豆腐」は、中国の家庭料理の1つです。“家庭でよく食べられる豆腐料理”というのが料理名の由来です。家庭料理なので、レシピはいろいろあります。好みに合わせて、豆板醤で辛くしたり、オイスターソースでコクを出したりしてもおいしいですよ。