できごと
〈今日の献立〉
・ごはん
・けんちん汁
・魚の香味揚げ
・じゃがおかか
・野菜のごまだれかけ
・牛乳
「魚の香味揚げ」は、“ねぎ”を使った“香味ダレ”が人気です。調味料は砂糖、みりん、しょうゆを使い、刻んだねぎを合わせます。一味唐辛子などで、ピリッと辛味をきかせるのもよいですね。
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