〈今日の献立〉
・五目ごはん
・豚汁
・大豆とじゃこの甘辛揚げ
・じゃがおかか
・菊花みかん
・牛乳

　明日の「節分」に合わせて、今日は大豆料理です。「大豆とじゃこの甘辛揚げ」は、乾燥大豆を茹でて、揚げて、煮絡めて作る、意外と手の込んだ料理です。明日は家庭でもぜひ、節分の行事食を味わって欲しいです。